TURISMO: FESTA DELLE STRENGOZZE A CANTALICE
(NOTIZIARIO TURISMO LAZIO)
01 luglio, 16:53 (ANSA) - ROMA, 1 LUG - Una festa dedicata alle 'strengozze',
una pasta fatta con acqua farina e sale condita con un sugo a
base di pomodoro, olio, aglio e "persa" , una specie di
maggiorana. E' quanto si svolgera' a Cantalice, in provincia di
Rieti, il 24 e 25 luglio.
Una manifestazione di vecchia tradizione, visto che le prime
edizioni risalgono a fine anni 80, che per un periodo non e'
stata rispettata per poi essere ripresa nel 2004 con il fine di
valorizzare e far conoscere le 'Strengozze', il piatto tipico
cantaliciano.
Ad aprire la manifestazione, promossa dalla campagna di
comunicazione dell'ATLazio 'Tutto il Lazio e' Paese', sara' la
gara podistica 'Giro delle Frazioni' che si svolgera' alle 18 in
piazza della Repubblica, nell'ambito del circuito Runners Rieti
Tour 2010; alle 19 apertura degli stand enogastronomici e alle
21 ad esibirsi sara' Tonino Serva con la sua orchestra.
La domenica sara' il raduno di auto storiche curata dal Club
Auto-Moto Storiche Cantalice, organizzato alle 16 in Piazza
della Repubblica, ad aprire le danze; alle 19 apertura degli
stand enogastronomici mentre alle 21 a salire sul palco sara' il
'Duo di Picche'.(ANSA).
